A Gourmet Fesztiválon botlottam bele Serfőző Márta apró standjába, ahol nagyon természetes küllemű, szép sütemények mosolyogtam rám 0% glutén, 0% cukor, 0% laktóz felirattal. Mivel még mindig nagyon kicsi a kínálat valóban egészséges, minőségi édességben, lányommal persze rögtön megálltunk, hogy közelebbről is megvizsgáljuk a dolgot. Márta nemrég kezdte vállalkozását, pillanatnyilag a Fény utcai paleo üzletnek már szállít, de szeretné bővíteni a kört a többi paleo bolttal is. A képen elöl látható sütemény egy "sajttorta", kesudióból és friss gyümölcsből készült, nyers mézzel van enyhén édesítve. A málnás tetejűnek csokoládés-datolyás alapja van, és nincs hozzáadott édesítés, és volt még egy harmadik, mangós-zöldcitromos torta is, amit szintén csak a gyümölcs édesít. Az is nagyon kellemes, üde ízű volt, és nagyon szép. Apró, friss áfonyával töltött kókuszgolyókat is árul, azt is kóstoltuk, kiváló! Hajrá Márta, csak így tovább, nagyon kellenek a minőségben gondolkozó készítők!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése