Azt hiszem, ennél aktuálisabb bejegyzést sosem írtam... Hihetetlenül jól esik a kánikulában ez a jeges finomság! Ha van hozzá fagylaltgép, akkor nagyon gyors és egyszerű elkészíteni. Ha kézi vezérléssel kell megoldani, akkor tovább tart és kicsit macerás, de utána annál jobban értékeljük az eredményt! Mi eléggé rákattantunk a paleo fagyizásra, ami azért furcsa, mert soha életemben nem voltam egy fagylaltimádó, ezek a gyümölcsös verziók mégis nagyon ízlenek.
30 dkg érett sárgabarck
15 dkg málna
ízlés szerint 5-10 dkg xylit vagy eritrit
4 dl kókusztej
1 dl víz
Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük és pépesítjük. Ha eleve hideg, akkor gyorsabban elkészül a fagylaltgépben. Ha nincs gép, akkor műanyag dobozban betesszük a mélyhűtőbe és kb. óránként átkeverjük, addig, amí eléri a kívánt állagot.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése