Íme néhány általam választott alapanyag: kacsazsír, egy fél fej lilakáposzta, 1 lilahagyma, egy kis sárgarépa, csili, fokhagyma, csillagánizs, szecsuáni bors, szezámmag, egy fél zöldcitrom, friss gyömbér, zöldspárga és 4 szelet sertéskaraj. Egy fotózáshoz kértek egy paleo receptet, amikor én éppen nem értem rá, tehát megkértem a múltkori bejegyzésben már említett Sholtót, hogy legyen szíves oldja meg helyettem a feladatot. Jól sikerült minden, a képeket meg is kaptam, de a recept pontos leírására még várok. (Már nem sokáig.) Remélhetőleg ma este már be tudom mutatni az elkészült ételt a recepttel együtt. Addig is gondolkozhattok, hogy Ti mit és hogyan készítenétek ezekből az alapanyagokból?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése