Ezt a szőrös kis jószágot a Szép kis India nevű boltban vásároltam a minap. Soha még élőben nem találkoztam vele ezt megelőzően, így megörültem, hogy végre kipróbálhatom. Hámozás után előtűnt a szép fehér húsa. Érdekes, kicsit nyálkás felülete van, az embernek kissé ragad a keze tőle. Szépen falhasáboltam és egy ujjnyi kókuszzsírban mregsütöttem őket. Nagyon finom volt, nem olyan édes, mint az édesburgonya.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése