Érdekes véletlen egybeesés, hogy az új paleo lakásétterem, a Gourmeolit, ugyanabban a házban van, mint ahol a Primus étterem működött. Tegnap Kecskeméten és Szegeden dedikáltunk Gáborral, de utána még mindenképpen szerettünk volna ellátogatni az első Gourmeolit vacsorára. Nem bántuk meg! A menü a következő ínycsiklandozó fogásokból állt össze:
sültpaprika-krém paleo-ropogóssal
tojáspástétom zöldség-hasábokkal
tojáspástétom zöldség-hasábokkal
erőleves fürjtojással
párolt póréhagyma házi füstöltsonka-kockákkal
illatos-fűszeres fehérpecsenye párolt sütőtökkelvitamin-saláta (sárgarépa, lila hagyma, lila káposzta frissen facsart citromlével, zöldfűszerekkel)
almás máktorta kókuszkrémmel
mandula-csók
Vörösbor: Gere Attila - Villányi portugieser 2011
házi limonádé mentával
Köszönjük a házigazdáknak a kedves fogadtatást és a nagyszerű vacsorát és sok sikert kívánunk a további rendezvényekhez!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése